晶晶微物誌

媽媽生日，選了間永康街附近的德國風味料理，歐嬤烏蘇拉是間相當具有家庭與德國鄉村風味的小店。圖為媽媽點的主餐，蜜汁燻肉左以酸菜和馬鈴薯泥。

燻肉味微甜，配上酸菜和薯泥滋味相當融合。他們家的酸菜我很喜歡，不會太酸但相當開味解膩、和肉類的主食互相搭配食用風味迷人。

當天點了三份超值套餐，均包含沙拉、德式麵包、主餐、配菜、甜點(60元手工蛋糕)和飲料，套餐價位均在300-400元間，套餐份量不少，整體來說用餐氣氛很好、食物也不差，雖不算特別精緻但卻充滿了濃厚的家庭風味，是間討人喜歡的小店。

值得推薦的是手他們的手工蛋糕相當有特色，下次很想來專程吃他們的下午茶佐以手工蛋糕 。

先上的是德國麵包、外酥內軟，很Q有嚼勁、内有塗奶油。

再來上的是一道很有家常風味的酸菜豬腳湯，口感很特別，與一般西式餐館的例湯很不一樣，味道不錯。

主菜之一，當天我最喜歡的一道，紅酒燉牛肉、醬汁醇厚肉也燉得軟爛，很快被分食一空。

我點的主菜，全名好像是德風秘製香腸肉排，我對"秘製"這種形容詞向來很難抗拒...因為好像很好吃啊啊~

上桌時非常的香，很像早餐...底下的蛋餅很Q軟，感覺裡面有加麵糊去調，是我從沒吃過的料理。

重頭戲來了，最喜歡的是這家餐廳的手工蛋糕。因為口感紮實不像一般戚風加了泡打粉(B.P)而都是空氣般的鬆軟；歐嬤的蛋糕紮實而且有多種特別的口味。不過這家蛋糕味道偏甜，嗜甜者的絕佳選擇；怕甜的人可以配一杯咖啡或茶就很適合。

 這是榛果巧克力紳士蛋糕，内有榛果巧克力餡和覆盆子醬，共要做八層，看得出很費工夫。這也是當天我最愛的口味，滋味相當多變化。

月世界檸檬蛋糕，也很不錯，類似檸檬派，派皮很好吃，頂層不是奶油而是口感類似檸檬口味的天使蛋糕。

奧地利經典巧克力，這款類似常見的薩哈蛋糕，主食材是苦甜巧克力內佐以杏仁醬，愛吃甜食的朋友應該都會愛這一款。